肉も魚も食べれないお客様に、ご用意しましたメニューです
地場新鮮野菜を使ったオードブル
中心に、下からすいおう(さつま芋)・メカブ・紫芋(鯛のフレーク入り)・海老芋(柚餅子入り)の3種の芋を重ね
周りにホワイトアスパラ・胡瓜・にんじんで包み、フレッシュトマトソースと百合根を盛って
3種芋のガトー仕立ての周りに、高糖度トマト・パセリ・白葱・菜の花・切干大根・レッドキャベツ・新玉葱・紅心大根・ホワイトアスパラ苺ソース・紅くるり大根・胡瓜・ヤーコンの、一手間二手間かけた新鮮野菜をデコレーションして
この後に、さつま芋シルクのスープ
メインは、オムレツ(新玉葱・ピーマン・しめじ・白葱・チーズ入り)
カレー風味クリーム・フレッシュトマト・茸入りクリームの3種ソースを添えて
いわた新鮮野菜色々と一緒に
野菜入りパン
デザート盛り合わせ
フリードリンク
とご用意させて頂き大変感激をして頂き、ほんとに良かったです