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元いわた野菜のフレンチレストラン 「ハーモニー」
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憩いのひととき・大切な癒し・お手伝いさせていただきます。 美味しいもの食べて 幸せな気持ちに ♡♡
新種イチゴ
2009/01/19
素材
新種のイチゴに出会い。 品種登録が、まだされていないイチゴだそうです。 見た目は、紅ほっぺ、食感は少しかため、味は甘味と酸味が他のイチゴより凝縮していて美味しいです。
タグ :
イチゴ
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Posted by ハーモニー
この記事へのコメント
今晩は・・・・・遅くなりましたが、
今年もよろしくおねがいします!
なんだか気になるイチゴですネ!
完熟していても、果肉はしっかりと
かためなのでしょうか?
さしつかえなかったら、アドバイス
よろしくお願いします。
それでは、失礼します!
Posted by
キュイジニエ
at 2009年01月21日 01:18
こんばんは。
こちらこそよろしくお願いいたします。
イチゴの果肉ですが、紅ほっぺみたいかためで、味は凝縮していると思います。
いつも、決まった生産者より直接に仕入れています。値段は、あきひめと変わらないです。ただあきひめ中心で量が少ないです。
たまに、Aコープの朝市に出ています。
Posted by ハーモニー
at 2009年01月21日 22:31
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