2016年05月01日
お茶の香りコース
お茶の香りコースのオードブルです ...
地場野菜の美味しい、珍しい、新しい食材と、人と人との出会いを大切にしています。
2016年05月01日
お茶の香りコースのオードブルです ...
2016年04月30日
5月の期間限定「お茶の香り」コースでの、メイン料理 ...
2016年04月05日
4月の期間限定メニュー ...
2016年03月09日
3月の期間限定メニュー ...
2016年02月14日
高糖度トマト赤・黄色でゼリーを ...
2016年02月13日
地元で採れた、ネーブルでカクテルを
2016年01月27日
豚フィレ肉のピカタ、フレッシュトマトソース ...
2016年01月23日
冬野菜の一部のご紹介です
2016年01月01日
2016 A Happy New Year ...
2015年12月16日
クリスマス スペシャルナイト 特別ディナー ...
2015年10月28日
海老芋収穫体験とスペシャルランチ ...
2015年10月27日
デザートの一皿です無花果のコンポートに無花果のシャーベットを重ねサバイヨンソースを掛け表面に焼き色を付けた、この時期のスペシャルな1品みかんムース・無花果ロールケーキに梨と柿・タピオカ ...
2015年10月26日
メイン料理にご用意しました、活真鯛の湯葉巻き木耳クリームソース、ゆずコショーでアクセント湯葉巻きを蒸気で蒸して、時期の新鮮野菜色々と添えて生の木耳で食感を感じて(美味しいです)野菜入りパンと古代米入りライスを少しづつ
2015年10月25日
先日22日に企画しました、薬膳のお話(矢田先生)と身体にやさしい食事会の写真です。最初に矢田先生の、秋の養生食薬膳のお話をお聞きして、食事会へ、、食後に質問などお聞きして今が旬の、四方竹(わずかな期間だけの)・マコモタケ、無花果生ハム・湯葉豆腐と時期の新...
2015年10月07日
ドでかい冬瓜です
2015年10月06日
浜名湖産のエイを味噌風味に煮込んでいます。ゼラチン質がすごくあり、身体に良さそうです。
2015年09月29日
オープン16周年特別企画で、ご用意しております銘柄牛「静岡そだち」A5ランクのステーキコースです。 ...
2015年09月28日
特別にご注文を頂、おだし出来ましたホタテ貝のムニエール、エスカルゴバターソース時季の新鮮野菜添えニンニクとパセリが利いた、特別な一皿です。
2015年09月27日
オープン16周年のお祝いに、お客様より頂きましたお花です。 この他の生け花...
2015年09月26日
9月24日に行われました、イチジク食事会での、メイン料理「活真鯛の湯葉巻きイチジクのクリームソース、レモン汁をチョット利かせ」です最初にバス移動にて、イチジクの圃場を見学いただきましたイチジク食事会には、多くのお客様に来ていただきホント良かったです。イ...