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元いわた野菜のフレンチレストラン 「ハーモニー」
地場野菜の美味しい、珍しい、新しい食材と、人と人との出会いを大切にしています。
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憩いのひととき・大切な癒し・お手伝いさせていただきます。 美味しいもの食べて 幸せな気持ちに ♡♡
温野菜
2014/05/14
メニュー
ディナーコースの中で、お出しした温野菜です
ホワイトアスパラ・カブ・スナップインゲン・(紫・白・サンゴカリフラワー) ブロッコリーを、美味しく茹でて、 ホワイトアスパラのピュレーに、ブイヨン・生クリーム・バター・牛乳 塩・コショーで味を整えたソースを添えて 上に、完全な無農薬栽培の、ちぎった春菊を飾って
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Posted by ハーモニー
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