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元いわた野菜のフレンチレストラン 「ハーモニー」
地場野菜の美味しい、珍しい、新しい食材と、人と人との出会いを大切にしています。
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憩いのひととき・大切な癒し・お手伝いさせていただきます。 美味しいもの食べて 幸せな気持ちに ♡♡
海老芋コロッケ
2014/01/25
お魚料理
ただ今好評いただいています、季節限定メニュー「海老芋づくしコース」 メイン料理の海老芋コロッケです
オードブルでは、海老芋リエットなど盛り合わせた一皿に スープは、海老芋と白ネギを使った、のどごし良く繊細に仕上げて メイン料理は、カニクリーム種をマッシュした海老芋で包んで、パン粉付けして、フライパンで焼き色を付けオーブンで火を入れて、地場の新鮮野菜沢山添えて デザートには、海老芋アイス・エビ芋ムースなど盛り合わせでご用意しています。
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