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苺のクレープ包みクリームチーズ焼き

苺(紅ほっぺ)とクリームソースをクレープで包み、卵黄でリエしたクリームソースにチーズをふり焼き色つけた、苺つ゛くしコースのディナーでの一つ目のオードブルです。


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