トマトの白い液ゼリーよせ│元いわた野菜のフレンチレストラン　「ハーモニー」

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憩いのひととき・大切な癒し・お手伝いさせていただきます。　　美味しいもの食べて　　幸せな気持ちに　♡♡

トマトの白い液ゼリーよせ

2009/04/26

ディナーのオードブルです。シャンパングラスは、トマトの白い液ゼリーよせです。（トマト白い液は、時間をじっくり（２～３日間）かけ上澄みだけを使います）ホタテ貝のマリネ苺ソース（青菜花）・チカ（ワカサギ）甘露煮・高糖度トマト

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Posted by ハーモニー

この記事へのコメント

こんにちは♪

日曜日はo(^o^)oご馳走様でした☆

大好きな海老(*^_^*)とても美味しかったです♪

しょざん先生も喜んでいました♪

またo(^o^)o伺いますネッ☆

Posted by nao-nao at 2009年04月27日 15:02

nao-naoさん　　こんばんは。

喜んでいただいてよかったです。

今日、先生の花器で花を活けかえました。

花器に負けないように大きく活けてもらいました。

連休明けから、５月のメニューをいくつか新し

く変えます。

ご来店お待ちしております。

Posted by ハーモニー

at 2009年04月28日 22:33

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